Ökologisches und energieeffizientes Leben und Wohnen

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Raclette kommt von dem französischen Wort „racler“, was „schaben“ oder „kratzen“ bedeutet, und bezieht sich sowohl auf die Käsesorte als auch auf das traditionelle Schweizer Gericht, mit dem es serviert wird. Die Käselegende besagt, dass das Gericht vor Hunderten von Jahren entstand, als die Bauern ein Stück Käse über dem offenen Feuer für ein herzhaftes und sättigendes Mahl erhitzten.

Das seit dem Mittelalter beliebte Raclette wird noch immer mit Milch von Kühen hergestellt, die im Sommer mit frischem Gras und im Winter mit Wiesenheu gefüttert werden. Das Ergebnis ist ein aromatischer Käse, dessen Geschmack von mild und milchig bis pikant reicht, je nach Rad. Üblicherweise wird er entweder in einem Raclette-Grill oder mit einem professionellen Schmelzgerät geschmolzen und dann auf jedes einzelne Gericht gegossen oder geschabt.

Möchten Sie es zu Hause probieren? Sie können Minigrills wie dieses grillfertige Barbeclette-, Partyclette- oder Minigrill-Set für den Außenbereich kaufen. Oder Sie können es einfach in Scheiben schneiden oder reiben und es wie jeden anderen Käse schmelzen lassen. Wie auch immer Sie ihn schmelzen, er ist der Inbegriff von Käse zum Teilen.

China hat seinen ökologischen Umweltschutz in den letzten vier Jahrzehnten der Reform und Öffnung vertieft, wobei sich seine Waldbedeckung von 12% auf 21,66% nahezu verdoppelt hat. Und der ökologische Fortschritt Chinas wird von der internationalen Gemeinschaft zunehmend anerkannt. Am 14. Dezember startete die erste World Eco-Design Conference in Conghua, einem Bezirk von Guangzhou mit einer Waldbedeckung von bis zu 68,7%. In der Ökodesign-Stadt Conghua trafen sich Teilnehmer aus mehr als 30 Ländern und Regionen.

Verschiedene neuartige Produkte für das Industriedesign, darunter trinkbare Pestizide, Lichtquellen für die Pflanzenfermentation und intelligente Hoverboards, feierten auf der Konferenz ihre Premiere. Es ist denkbar, dass Guangzhou’s Fähigkeit, High-End-Talente, Expertenteams und riesiges Kapital im Ökodesign zu bündeln, die Bildung eines wettbewerbsfähigeren Innovations- und Unternehmertumsystems beschleunigen wird.

Guangzhou, mit dem Ziel, der Initiator der globalen Ökodesign-Kampagne und die Hauptstadt des Ökodesigns zu werden, hat sich mit der Herausgabe der Conghua-Initiative zur weltweiten Entwicklung der Ökodesign-Industrie auf der Konferenz Gehör verschafft. Die Initiative ruft zu einer integrativen Weltwirtschaft und nachhaltigem Wachstum durch innovatives Design zur Förderung des Wohlergehens der Menschheit auf.

Förderung von ökologischen Innovationen

Gleichzeitig ergreift Guangzhou Maßnahmen zur Förderung grüner Innovationen. Die Stadt verkörpert die chinesische Lösung, den Weg der grünen Entwicklung in den letzten vier Jahrzehnten fortzusetzen.

Im April 2016 wurde das Memorandum of Understanding (MoU) des chinesisch-schweizerischen Low Carbon Cities Projekts zwischen der Volksregierung von Guangzhou und der Direktion für Entwicklung und Zusammenarbeit unterzeichnet. Mit dem Start des Projekts in Conghua, dem ökologischen Zentrum der Greater Bay Area, wird der Bezirk von der Schweiz lernen, eine kohlenstoffarme Stadt zu bauen, um eine ökologische Kette von kohlenstoffarmen Industrien zu fördern.

Guangzhou baut zwar ein technologisches Innovationszentrum der Greater Bay Area durch Ökodesign, gewinnt aber bei der Integration in die Welt und dem nachhaltigen Wirtschaftswachstum an Dynamik, da neue Energie- und Werkstoffindustrien und neue Technologien immer stärker werden und das öffentliche Bewusstsein für den Umweltschutz zunimmt.

Eine gründliche Beobachtung zeigt, dass die weltbekannten Buchten von New York, San Francisco und Tokio globale Zentren sind, nicht nur in Bezug auf technologische Innovation, sondern auch auf Design. Conghua, das auf dem Gebiet des globalen Ökodesigns Pionierarbeit leisten will, wird weitere wertvolle Ressourcen in den Wissenschafts- und Technologie-Innovationskorridor Guangzhou-Shenzhen-Hong Kong-Macao für eine beschleunigte Entwicklung einbringen.

„Die Greater Bay Area verfügt über eine gut etablierte Industriebasis, einen Pool an hochkarätigem Personal und ein riesiges Marktkapital und -kapazitäten. Und angetrieben vom Ökodesign als Beschleuniger wird das Gebiet ein starker Wachstumsmotor sein, der von Innovationen für umweltfreundlichere Industrien und stärker industrialisiertes Ökodesign angetrieben wird“, sagte Gao Yuyue, stellvertretender Generalsekretär der Stadtregierung von Guangzhou.

Memorandum of Understanding des Sino-Swiss Low Carbon Cities Projekts

Während der Konferenz wurde das Sino-Swiss Design MoU auch von der Regierung Conghua, der China Industrial Design Association und ihrem Schweizer Pendant unterzeichnet und machte deutlich, dass die Zusammenarbeit beim gemeinsamen Bau eines Sino-Swiss Low Carbon Industrial Park, eines Hong Kong-Macao Research Institute of Ecological and Industrial Design und der Bay Area Open University of Design erfolgen wird.

Durch Institutionen und Praktiken wurde die grüne Entwicklung von Conghua auf einen schnelleren Weg gebracht, und ein Beweis dafür ist seine Öko-Design-Stadt. Durch die Stärkung von Ökodesign, F&E und Bildung trägt Conghua dazu bei, alle Wirtschaftssektoren zu vereinen und gründet eine besondere Stadt, um die neue Wirtschaft zu entwickeln. In Zukunft wird ein 10 Milliarden Yuan hoher Fonds für ökologisches Design eingerichtet, um Ökoindustrien zu fördern, darunter intelligente Landwirtschaft, Serviceroboter, Smart Hoverboard und Wasserstofffahrzeuge.

„Die Öko-Design-Stadt in Conghua repräsentiert einen Pool von Weisheit, Talenten sowie innovativen und kreativen Ideen“, sagte Li Yong, Generaldirektor der Organisation der Vereinten Nationen für industrielle Entwicklung. Aus seiner Sicht hat das Ökodesign ein enormes Potenzial, und Branding und Design spielen eine wichtige Rolle in einem erfolgreichen Unternehmen. Sie wird in vielerlei Hinsicht die industriellen Investitionen in neue Energie- und Materialindustrien stimulieren.

Insgesamt 65 Ökodesign-Unternehmen auf der ganzen Welt haben sich am 5. Dezember in der Ökostadt Conghua niedergelassen. „In Zukunft werden die Industrien hier auf umweltfreundliche, intelligente, kreative und recyclingorientierte Weise vorankommen“, sagte Ying Fangtian, Generalsekretär und stellvertretender Generaldirektor der China Industrial Design Association.

World Eco-Design Conference

Von Theorien bis hin zu praktischen Ergebnissen hat der Prozess die wirtschaftliche und soziale Entwicklung von Guangzhou zu neuen Höhen geführt. Die Stadt, die ständig neue Technologien wie Internet Big Data, flexible Fertigung und künstliche Intelligenz nutzt, hat neue Plattformen und neue Formen hervorgebracht. Die Ergebnisse des Industriedesigns und die grüne Innovation werden der Aufwertung der traditionellen Industrien Guangzhou’s weiterhin neue Impulse verleihen, da die Stadt den ständigen Standort der World Eco-Design Conference darstellt.

Wang Zhen, Asia-Pacific Director der United Nations Industrial Development Organization, ist sich bewusst, dass Guangzhou als Pionier der Reform und Öffnung Chinas dem Ziel verpflichtet ist, die industrielle Wertschöpfungskette durch die Kombination von Ökodesign und industrieller Entwicklung nach oben zu verschieben. Diese nachhaltigen Praktiken sind ein gutes Beispiel für die Nationen im asiatisch-pazifischen Raum.

Tatsächlich hat die Planung und der Bau der Ökostadt eine Reihe von kohlenstoffarmen, umweltfreundlichen Technologien angewandt und die verfallenen Gebiete, einschließlich der zerstörten Häuser, Anlagen und Schulen, effizient wieder zum Leben erweckt.

Dieses einzigartige Design des Veranstaltungsortes ist eine Demonstration eines ökologisch innovativen und dynamischen Guangzhou. Die Gartenstadt setzt ihr schnelles Wirtschaftswachstum fort und verbessert gleichzeitig ihr Umfeld. Im vergangenen Jahr übernahm sie unter den anderen zentralchinesischen Städten eine Vorreiterrolle bei der Senkung des Niveaus gefährlicher PM2,5-Partikel auf den festgelegten Standard und erreichte einen grünen Abdeckungsgrad von 42,5%.

Nach Ansicht von Kevin Rudd, dem ehemaligen australischen Premierminister, „verfügt Guangzhou als weltweit führende Stadt über die Grundlage und Kapazität, die wissenschaftliche und technologische Innovation in der Greater Bay Area mit Ökodesign-Konzepten zu fördern“. Er sagte auch, dass grüne ökologische Entwicklung im Trend liegt, und ökologisches Design ist ein Schlüssel zur nachhaltigen Entwicklung.

Ökologisches Design soll Standard werden

„Industrial Design ist ein guter Ausgangspunkt für Chinas Qualitätsentwicklung. Da die Greater Bay Area im Bau ist, werden sich das Konzept der grünen Entwicklung, für das sie sich einsetzt, und das Industriedesign gegenseitig verstärken“, sagte Feng Changhong, Executive Vice President der Shenzhen Industrial Design Profession Association. Sie glaubt, dass sich die Gesamtstärke der Greater Bay Area in Bezug auf Finanzen, Technologie und Industrie vervielfachen wird, wenn die innovativen Städte wie Guangzhou und Shenzhen mit den Produktionszentren Dongguan, Foshan und Zhongshan sowie der internationalen Metropole Hongkong und Macao zusammenarbeiten können.

„Ökodesign wurde inmitten von Chinas Massenunternehmertum und Innovation auf verschiedene Weise definiert. Ein gesundes und leistungsfähiges industrielles Ökosystem kann durch das Design selbst vorangetrieben und gefördert werden und so ein Gleichgewicht zwischen Natur, Mensch und Industrie herstellen“, sagte Pan Yunhe, Akademiker und ehemaliger Vizepräsident der Chinese Academy of Engineering.

Die grüne Entwicklung, die sich durch höhere Qualität und stärkere Dynamik sowie einen grünen Lebensstil auszeichnet, wurde von der chinesischen Bevölkerung stärker akzeptiert. Im Falle von Guangzhou basiert seine Weiterentwicklung auf ökologischem Fortschritt und Innovation, die eine bessere und grünere Zukunft schaffen.

QUELLE: Stadtverwaltung der Gemeinde Guangzhou

Wenn es um luxuriöse Wohnkultur im Jahr 2018 geht, ist Nachhaltigkeit entscheidend. Von der Natur inspiriertes Design, natürliche Materialien und innovative, nachhaltige Wohnaccessoires und Deko-Artikel sind nicht nur empfehlenswert, sondern werden auch bevorzugt. Dieser Trend hält seit zehn Jahren an:

Es gibt eine klare Entwicklung im Bereich der Designtrends, welche Nachhaltigkeit zu einem integralen Bestandteil von Wohndesign machen. Da immer mehr Hersteller natürliche Materialien verwenden und transparent über die Inhaltsstoffe informieren, sind die Menschen klüger bei der Auswahl von Null-Emissions-, Rückgewinnungs- und wasserbasierten Produkten für ihr Zuhause. Zusammen mit steigenden Energiekosten und sinkenden erneuerbaren Energiesystemen, die die Einführung von Solarenergie vorantreiben, und den beispiellosen Dürren im ganzen Land, die die Einführung von Wassereffizienz und Sammelsystemen vorantreiben, wird der Einsatz dieser intelligenten Methoden nur weiter zunehmen.

Also, was sind die speziellsten Geschenkideen für Bewohner eines luxuriösen, grünen Hauses? Wir schauten uns um und sprachen mit einer Reihe von Experten, um es herauszufinden.

1 – Algen-Lampen

Hier ist eine handgefertigte Algenlampe, die leicht mit einem wissenschaftlichen Experiment verwechselt werden kann. Die Designer Jacob Douenias, Ethan Frier und Lena Tesone erforschen das Konzept der photosynthetischen Möbel, indem sie eine Lampe mit Mikroalgen herstellen – ein nahrhafter Organismus, der Kohlendioxid aufnehmen, Licht und Wärme abgeben kann. Ein Must-Have-Gesprächsstück!

2 – MIITO Precise Wasserkocher

Es gibt jetzt eine einfache und effiziente Möglichkeit für jeden, der Flüssigkeiten vom Wasser bis zur Suppe erhitzen möchte. Der MIITO Precise ist mit seinem berührungssicheren Sockel und dem Magnetstab ein innovatives Flüssigkeitserwärmungsgerät, das leiser ist als ein durchschnittlicher Wasserkocher. Es spart auch Wasser, Energie und Zeit, indem es die spezifische Menge kocht, die Sie in einem beliebigen Gefäß benötigen. Dieses Gerät ist nicht nur sehr intuitiv und vielseitig, sondern auch extrem leicht zu reinigen. Außerdem müssen Sie sich keine Sorgen um Kalk machen, was es zu einem jederzeit willkommenen, nachhaltigen Geschenk oder Mitbringsel macht.

3 – Small Transparent Speaker von PEOPLE PEOPLE

Die Minimierung von Elektronikschrott hat noch nie so gut ausgesehen. Dieser kleine, durchsichtige Lautsprecher aus recycelten Materialien bietet Ihnen die Chance, ein Up-Cycler zu werden und informiert Sie durch eine App, wenn bestimmte Komponenten ausgetauscht oder repariert werden müssen. Dieser weiß beschichtete Aluminium-Lautsprecher ist nicht nur nachhaltig und hat eine hervorragende Klangqualität, sondern sieht auch in jedem Raum gut aus.

4 – Tesla Powerwall 2

Die Vorstellung, dass Ihr Haus Energie produzieren und dann speichern würde, ist eine radikale Abkehr von dem, was die meisten Menschen gewohnt sind, macht aber so viel Sinn. Mir gefällt, was Tesla hier mit dem iMac von Heimbatterien durch ein elegantes Design und eine einfache Preisstruktur gemacht hat. Es ist klein, mit eigenem Wechselrichter gebaut und hat einen Energiespeicher von 20 kWh pro Tag – das bedeutet, dass es genügend Solarstrom für den täglichen Bedarf eines durchschnittlichen Zwei-Schlafzimmer-Hauses liefern kann. Das ist besonders gut für den grünen Luxusmarkt geeignet, da dieser schnell zum Must-Have für jedes wirklich grüne Zuhause wird.

5 – Mushlume Hängelampe im Trompeten-Design

Es gibt nicht viele Beleuchtungsprodukte auf dem Markt, die angebaut und nicht hergestellt werden. Dieser organische, biologisch abbaubare Anhänger ist ein klassisches Beispiel für die Arbeit von Danielle Trofe, die für ihr innovatives, nachhaltiges Design bekannt ist. Hergestellt aus Pilzmycel und landwirtschaftlichen Abfällen, sowie mit einer ungiftigen, natürlichen Milchfarbe von Hand bemalt, gefällt mir, wie funktionell, schön und sehr nachhaltig diese einzigartige Lampe ist.

6 – The Kitchen Workbench von Frankfurt Brett

Wenn es um Produkte für den Haushalt geht, sind Materialien genauso wichtig wie die Herstellung eines Produktes, weshalb diese Küchenwerkbank aus Naturholz ganz oben auf meiner Liste steht. Erhältlich in Buche, Bambus, Ahorn, Eiche und Nussbaum, hat dieses Schneidebrett von Johannes und Joseph Schreiter individuelle Steckplätze für Zutaten, Müll und sogar Ihr iPad gleichzeitig. Praktisch und attraktiv zugleich, bietet dieses Produkt ein schlankes und zweckmäßiges Design, das das Arbeiten in der Küche einfacher denn je macht. Eine ökologische Geschenkidee bzw. eine lohnende Investition!

7 – Stickbulp von Ylighting

Wir alle wissen, dass LED-Beleuchtung nachhaltig ist, aber jetzt ist sie endlich auch stilvoll! Ich liebe es, wie diese dimmbare Leuchte mit drei linearen Anhängern aus umweltfreundlichen Materialien handgefertigt wird, verbunden mit einem Klemmmechanismus, der Up- oder Downlight erzeugt. Erhältlich in einer breiten Palette von Metallkomponenten und Oberflächen, kann dieses vielseitige Stück jeden Raum mit Stil erwärmen. Unaufdringlich und doch dynamisch, ist diese Leuchte nicht nur ein interessantes Statement, sondern auch ein heißes Stück für ein luxuriöses, grünes Zuhause.

8 – Umweltfreundliche Matratze aus nachhaltigen materialien

Grün zu werden ist gesund für unseren Körper und die Umwelt. Herkömmliche Matratzen enthalten schädliche flammhemmende Chemikalien und werden aus Erdöl hergestellt. Re-Bed z.B. verwendet feuerhemmende Mittel, die getestet wurden, um keine schädlichen Substanzen zu enthalten, natürliche Materialien wie grüner Tee, um die Matratze frisch zu halten, Pflanzenöl, das einige synthetische Materialien ersetzt, um die VOC-Emissionen zu senken, und Hanf-Mischgewebe für eine bessere Belüftung. Das Ergebnis ist sicherlich ein Sieg, ein Sieg für einen guten, gesunden Schlaf im Jahr 2018!

Wir lieben es, wenn solche Produkte fern der Mülldeponie bleiben, so dass sie noch umweltfreundlicher sind als recycelte Produkte. Tragen Sie zur Umwelt Sorge, indem Sie grüne, nachhaltige Geschenke verschenken und so möglichst viele Leute ebenfalls darauf aufmerksam machen. Außerdem ist es im Jahr 2018 trendy, das Grün in die Häuser zu bringen. Über die Reinigung der Luft und die Optimierung der Raumluftqualität hinaus, können Sie dadurch einem Minergiehaus ein Gefühl der Ausdehnung nach draußen verleihen.

Umweltfreundliche Wohnungen und nachhaltige Baumaterialien erobern den Markt, und die Forschung ist klar: sowohl Käufer als auch Mieter wollen umweltbewusste Wohnungen. Diese Häuser und Gebäude haben niedrigere Energiekosten, wie Wasser, Heizung und Kühlung, sowie einen grüneren Fußabdruck. Sie müssen jedoch nicht zwingend Wohneigentum kaufen, um sicherzustellen, dass Ihr Lebensraum so umweltfreundlich wie möglich ist. Es gibt eine wachsende Zahl von Wohngebäuden und Mietwohnungen, die nicht nur nachhaltig gebaut sind, sondern den Mietern Optionen bieten, die Ihnen ein gutes Gefühl geben, wo Sie wohnen.

Nach Ansicht des Hausbewohners „können Sie beim Durchblättern der Wohnungsangebote und bei Besichtigungen nach bestimmten Schlüsselwörtern suchen, die Ihnen einen Hinweis auf deren Nachhaltigkeit geben, sowohl für den Planeten als auch für Ihren Geldbeutel.

Fragen Sie, ob die Geräte Energy Star-zertifiziert sind, oder ob Geräte wie Waschmaschinen/Trockner, Kühlschränke und Geschirrspüler energiesparende Einstellungen haben. Viele Websites mit Wohnungsangeboten ermöglichen Ihnen die Suche nach bestimmten Schlüsselwörtern, so dass Sie nach „Minergie“, „effizient“, „Solar“, „nachhaltig“, „umweltfreundlich“ usw. suchen können, um die Angebote einzugrenzen, die direkt auf das zutreffen, was Sie suchen.

Auch die internen Systeme des Gebäudes sind wichtig. Während ältere Gebäude dies vielleicht nicht bieten, haben renovierte und neue Gebäude vielleicht ein moderneres HVAC-System und es besteht die Chance, dass es energieeffizient ist. Scheuen Sie sich nicht zu fragen! Ein aktualisiertes, effizientes HLK-System in Ihrem Haus oder Gebäude kann Ihre Betriebskosten senken und die Menge an Brennstoffabfällen, die während der Nutzung aus dem Ofen austreten, verringern. Energieeffiziente HLK-Systeme verbrauchen durchschnittlich 33% weniger Brennstoff und können bis zu 35% der Energiekosten einsparen.

Die Technologie hat begonnen, eine Rolle in der Bewegung für nachhaltige Häuser zu spielen. Dinge wie intelligente Thermostate und Wi-Fi-verbundene Lichtsteuerungen können dazu beitragen, den Energieverbrauch unter Kontrolle zu halten. Einige intelligente Thermostate können erkennen, wie viele Personen sich in einem bestimmten Raum aufhalten, und die Temperatur entsprechend anpassen, um sicherzustellen, dass keine Wärme oder Klimaanlage in Räume geblasen wird, die niemand im Haus überhaupt benutzt. Intelligente Technologie ist ein weiterer Aspekt, nach dem Sie direkt in Wohnungsangeboten mit Hilfe eines Stichwortfilters suchen können.

Fenster können einen großen Unterschied im Energieverbrauch Ihres Hauses ausmachen. Häuser und Wohnungen, die mit mehr Fenstern gebaut werden, lassen mehr Sonnenlicht und Wärme durch, wodurch die Notwendigkeit, das Licht oder die Wärme tagsüber eingeschaltet zu lassen, verringert wird. Obwohl ein Maximum an natürlichem Licht bei den Mietern sehr gefragt ist, können alte und zugige Fenster mehr Energie verschwenden und Sie mehr Geld kosten, wenn sie alt und zugig sind.

Während Sie in den wärmeren Monaten die Fenster vielleicht lieber für die Brise offen halten, anstatt die Luft anzuschalten, können zugige Fenster im Winter Ihr Haus kalt, unangenehm und teurer machen. Fragen Sie, ob die Fenster in der Wohnung kürzlich ersetzt wurden und ob es sich um zertifizierte effiziente Fenster handelt. Dies kann eine zusätzliche Isolierung und Abdichtung, mehrere Scheiben oder spezielle Beschichtungen umfassen.

Suchen Sie nach Passivhaus-zertifizierten Gebäuden für diejenigen, die wirklich sicherstellen wollen, dass sie in einem möglichst umweltfreundlichen Raum leben. Diese Zertifizierungen werden an Gebäude vergeben, die mit sehr spezifischen Standards für Nachhaltigkeit und Effizienz gebaut wurden und gleichzeitig weniger Abfall und Energie verbrauchen.

Wenn Sie eine Wohnung gefunden haben, die den gewünschten Nachhaltigkeitsstandards entspricht, können Sie weitere Schritte unternehmen, um Ihren Lebensraum grüner zu gestalten.

Formulaire d’inscription / Anmeldung für Aussteller

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ecoHome – Expo Centre SA – Forum Fribourg – Case postale 48 – CH – 1763 Granges-Paccot

Freiburg

ecoHome – Die Ökobau-Messe für gesundes und nachhaltiges Wohnen.
Freiburg. 15.-18. April 2010.


ecoHome – Salon de l’éco-construction pour un Habitat sain et durable.
Fribourg. 15-18 Avril 2010.